蕨粑粉的做法和配方（蕨粑粉的做法和配方窍门）

1、准备食盐适量调和油适量。

2、干蕨粉一杯倒入一个大碗中。

3、加入一杯水搅匀备用。

4、起锅放适量油烧热，加入一点点水烧开。

5、一边往锅里倒入搅拌好的蕨粉浆一边用筷子不停的搅拌。

6、直至蕨粑搅熟。

7、在用铲子弄成团。

8、用小火煎两面金黄即可食用。吃的时候粘上一点豆面味道更香。